美味しくいただきま～す

９月に入り、朝晩はようやく涼しくなってきました。
でも、日中はまだまだ暑～い(^_^;
そんな中、我が家の夏野菜たちは生き生き実をつけています。


　　　　　　　　　　　　甘長シシトウ





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白ゴーヤ



たっぷりの日差しを浴びて、大きく成長した夏野菜たち。
美味しくいただきましょう！！！
せっかく作ったお野菜も、お庭に放りっぱなしになっているのを見かける時があります。
それって、もったいないというか悲しいですね・・・
「作って→収穫→食べる」も、整理の考え方「モノを生かす」につながると思います。





今日は白ゴーヤの和風サラダにしました。
切って、湯がいて、氷水でさらして、盛りつけての３分間の超スピードクッキング
白ゴーヤは苦味が少ないので、サーッと湯がいて、ポン酢とかつお節をかけていただきます。

あぁとstyle ☆ fumi